低糖質、高食物繊維、高たんぱく質が特徴の健康パンや菓子パンなどの専用素材です。 香ばしく焙煎した小麦の皮と微細粉末とグルテン（小麦たんぱく）を主成分ししており、糖質制限をされている方や健康志向の方におすすめです。 普段の小麦粉をこちらに置き換えてご利用ください。 パン教室や 飲食の為まとめ注文しましたが コロナの為　お店預かり中お安く出品致しました。10キロ単位だと とても経済的 200gと400gの小袋に分けて 冷凍保存しています。 調理の時に計量しなくて良いので おススメです。 糖質制限や低糖質で ダイエットを目指す方には 結果も早いです。 小麦粉をフスマ粉に変えるだけで いろんな良い結果が出て 喜ばれています。 パンだけじゃなく お好み焼き　ガレット カレーのルー　パンケーキ 天ぷら　シフォンケーキなど ハンバーグにも低糖質パンを焼いて パン粉作って 色々活用しています。 10キロがお得です。 お友達と分け合ったりして お試しください 小分けをご希望の方も お受け致します。原材料、原産国名称製菓製パン用粉（ミックス粉）原材料名小麦たんぱく粉末、小麦ふすま粉末、シトラスファイバー、食塩/増粘多糖類保存方法高温、多湿、直射日光を避けて常温で保管下さい。原産国名日本製造者鳥越製粉株式会社 +TBS 福岡県うきは市吉井町276番地の1メーカー・ブランド鳥越製粉成分表示栄養成分値（100g当りの計算値）エネルギー342kcalたんぱく質39.4g脂質4.9g炭水化物39.0gー糖質10.8gー食物繊維28.2gナトリウム417mg（食塩相当量1.06g）　（この表示値は、目安です。）この商品のアレルギー表示について原材料に使用しているもの小麦その他この商品についてのアレルギー情報オレンジ（その他原材料に使用しているもの）本品製造工場では、乳成分・卵・大豆を含む製品を生産しています。