※こちらは玄米です。写真はイメージです。
▼商品概要 こちらは規格外のお米になります。見た目が悪く（シラタ等）、小粒ですが、食味は製品とほとんど変わりません！かなりお安い価格となっているので見た目や食感より味を重視してたくさん食べたい方におすすめです！ お米を生産する際に、粒が小さかったり、白く濁ってしまったりという未熟粒がどうしても発生してしまいます。食用にもできないお米はクズ米として分けられて出荷されるのですが、当農場では製品の選別を厳しくしているため、クズ米と製品の間のお米「中米（ちゅうまい）」がでてきます。中米は品質が製品より若干劣りますが、食味は製品とほとんど変わらないものになっています。また、農産物検査を受けていませんので表示は「国内産」となってしまいますが、中身は当農場のコシヒカリの中米になります。「見た目や食感よりは食味を重視しておいしいお米が食べたい！」という方にピッタリの商品となります。
▼品種・味の特徴・食べ方 通常のお米と同じように炊いていただいて構いません。ただ、粒が小さいのであまりかき混ぜると粒がつぶれてぐちゃぐちゃしてしまいますのでお気を付けください。